Bravo Martínez, Francisco <br/><br/>
El manejo higiénico de los alimentos : guía para la obtención del distintivo H 
Francisco Bravo Martínez 
 -  Limusa 
 - 115 p. 
<br/><br/>Incluye bibliografía e índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-18-6308-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Almacenamiento de alimentos<br/>Conservación de alimentos<br/>Contaminación de alimentos