Cuevas P., Héctor E <br/><br/>
El azúcar se ahogó en la melaza : quinientos años de azúcar 
Héctor E. Cuevas P. 
 - Santo Domingo :  Instituto Tecnológico de Santo Domingo 
 - 227 p. 
<br/><br/>Incluye bibliografía índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-89525-62-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Azúcar<br/>Industria azucarera