Manual de técnicas analíticas de azúcares y mieles para América Latina y el Caribe 

 - México :  Geplacea 
 - 130 p. 
 - Colección Geplacea. Serie Tecnología;  no. 2 .
<br/><br/>Incluye índice 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Azucar<br/>Azucares<br/>Industria azucarera