ManageFirst hospitality and restaurant management : competency guide / ManageFirst
Por: ManageFirst.
Tipo de material:
LibroSeries National restaurant association. Solutions.Descripción: xii, 257 p.ISBN: 978-0-13-228380-9.Tema(s): Administración de personal Administración hotelera Ética de los negocios Hospitalidad Hosteleria Industria hotelera Restaurantes cafeterias etc
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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CG 647.940 68 M266h 2007 (Navegar estantería) | Disponible |
Incluye índice