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Implementación de un sistema de higiene y seguridad industrial aplicado a la Panadería Repostería del Detallista

Berges Martínez, Jacinto Alberto

Implementación de un sistema de higiene y seguridad industrial aplicado a la Panadería Repostería del Detallista Jacinto Alberto Berges Martínez, Yamilka Rosario Alcántara, Myrna A. Castillo del Rosario ; asesores Genaro Gutiérrez, Manuel E. Jiménez, Manuel García - San Pedro de Macorís : Universidad Central del Este - 61 h.

Tesis (Ingeniero Industrial) -- Universidad Central del Este, 2000

Incluye bibliografía e índice

Subjects--Topical Terms:
Higiene industrial
Panadería del Detallista
Procesos de manufactura
RIesgos laborales
Seguridad industrial
TC6304
Tesis y disertaciones académicas

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