Biblioteca Central. UCE

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Ozuna Mojica, Yomaira Alejandra

Propuesta de implementación de Lean Manufacturing a Procesadora de Lácteos Cambre S.A. Hato Mayor República Dominicana 2012 Yomaira Alejandra Ozuna, José Miguel Díaz Galay, Denny Altagracia Mena ; asesores Johanna Yunqué, Gilberto Vásquez - San Pedro de Macorís : Universidad Central del Este - 136 hojas

Tesis (Ingeniero Industrial) -- Universidad Central del Este, 2012

Incluye bibliografía e índice

Subjects--Corporate Names:
Fábrica de Lácteos Cambre

Subjects--Topical Terms:
Administración de la producción
Industria de productos lácteos
Industria del queso
Ingeniería industrial
Procesos de manufactura
Productividad
Productos lácteos
Queso cheddar
TC6304
Tesis y disertaciones académicas