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Montaldo A., I. Gunz T. c., .La yuca o mandioca : cultivo, industrialización, aspectos económicos, empleo en la alimentación animal, mejoramiento. San José, Costa Rica: IICA.

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Montaldo Alvaro, I. Gunz Tomás colab, .La yuca o mandioca : cultivo, industrialización, aspectos económicos, empleo en la alimentación animal, mejoramiento. San José, Costa Rica: IICA.

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Montaldo A., I. Gunz T. c., .La yuca o mandioca : cultivo, industrialización, aspectos económicos, empleo en la alimentación animal, mejoramiento. San José, Costa Rica: IICA.

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Montaldo Alvaro, I. Gunz Tomás colab, .San José, Costa Rica: IICA. .